Catering Pernikahan Yang Enak dan Bagus

Pilih catering pernikahan yang enak dan bagus 

Masalah yang berhubungan dengan catering pernikahan dan sering bikin malu tuan rumah adalah : menu makanan tidak enak, makanan datang terlambat atau kehabisan makanan. Mungkin Anda pernah punya pengalaman datang ke suatu pesta pernikahan dan terlanjur menyantap makanan yang tidak enak karena basi, atau makanan belum tersedia atau Anda datang sedikit terlambat dan menyaksikan sudah tidak ada makanan tersisa sementara tamu undangan masih banyak.

paket catering pernikahan, paket wedding catering

Dalam sebuah pesta pernikahan, makanan dan minuman yang disediakan adalah simbol baik atau buruknya pelayanan tuan rumah kepada para tamu. Tamu yang hadir di pesta akan mudah melupakan soal tetek bengek acara pernikahan, apalagi sambutan yang menjemukan. Tapi mereka akan terus mengingat soal makanan. Mereka antusias menunggu datangnya waktu mencicipi makanan dan minuman yang disediakan tuan rumah.

Kepuasan tamu undangan dengan makanan dan minuman pada sebuah pesta perkawinan sangat terkait dengan jasa paket catering yang kita pilih. Jika kita memilih katering pernikahan yang bagus, maka tamu undangan akan puas dan kita akan dapat pujian. Sebaliknya jika catering yang kita pilih tidak bagus, maka mereka bisa saja kecewa dan kita akan menjadi bahan omongan atau gunjingan. Tentu bukan pujian yang kita cari, tapi pasti sangat tidak enak jika nama kita menjadi bahan gunjingan gara-gara soal makanan dan minuman di pesta, bukan ?

Oleh sebab itu dalam memilih catering pernikahan harus dilakukan dengan se-selektif dan sebaik mungkin. Jangan sampai pihak wedding catering yang pernah tersandung kasus makanan basi, terlambat datang dan tidak enak jadi terpilih. Tujuannya adalah agar saat pesta pernikahan digelar, semua tamu undangan mendapatkan layanan yang terbaik.

Biasanya katering untuk pernikahan ditawarkan dalam bentuk paket. Bisa satu kesatuan dengan paket pernikahan lain seperti wedding organizer, paket gedung, foto pernikahan dan lain-lain, ataupun sebagai paket tersendiri yang terpisah.

Nah, dibawah ini adalah beberapa tips dalam memilih paket catering pernikahan yang enak dan bagus.

1.    Menetapkan anggaran : anggaran adalah kata pertama dan terakhir dalam memutuskan hendak memilih paket katering yang mana nanti.

2.    Menghadiri pameran pernikahan : jika ada pameran keperluan pernikahan di suatu tempat, maka jasa catering untuk pernikahan biasanya ambil bagian dalam pameran ini. Di pameran tersebut kita bisa membandingkan daftar menu, harga ataupun sekedar mencicipi menu andalan mereka. Jika menu makanan mereka enak langsung check list !

3.    Kunjungi situs resminya : cara lain membandingkan beberapa paket catering untuk pernikahan adalah dengan mengunjungi situs resmi mereka satu per satu. Meskipun kita tidak dapat mencicipi menu secara langsung, tapi biasanya mereka memberikan sample foto menu yang pernah mereka kerjakan di pesta perkawinan sebelumnya.

4.    Minta rekomendasi : kita bisa meminta rekomendasi dari pihak ketiga tentang paket catering pernikahan yang enak dan bagus, misalnya dari vendor pernikahan lain yang sudah bekerja sama dengan Anda. Mungkin dari florist, manajemen gedung, penyedia souvenir pernikahan, atau rekomendasi dari teman dan sahabat.

5.    Buat daftar 5 jasa paket catering pernikahan : daftar yang disusun jangan terlalu banyak, lebih dari 5 nanti Anda bingung sendiri. Susun daftar penyedia katering yang menurut Anda paling bagus.

6.    Ajukan beberapa pertanyaan : bisa lewat telepon atau email, kemudian seleksi dan persempit daftar menjadi 3 calon yang paling potensial.

7.    Minta sample menu catering : Kadang-kadang ada jasa katering yang menyediakan sample menu secara gratis. Jika tidak gratis, maka jangan berat hati untuk membayar sample tersebut. Yang penting Anda bisa memastikan enak dan tidaknya menu makanan mereka.

8.    Pilih paket catering yang menurut Anda adalah terbaik. Pilih berdasarkan kualifikasi yang paling mendekati keinginan Anda.

9.    Baca kembali point-point kontrak dengan jasa catering pernikahan tersebut sebelum Anda menandatanganinya. Jika masih ada yang kurang jelas atau meragukan segera minta penjelasan.

Kriteria catering pernikahan yang baik dan bagus

Memilih satu diantara sekian banyak jasa paket katering pernikahan tentu tidak mudah. Agar tidak salah dalam memilih, maka kita harus mengetahui apa kriteria catering pernikahan yang baik dan bagus tersebut. Berikut beberapa kriteria diantaranya :

1.    Rasa masakan yang tanpa cela. Masakan yang enak tanpa cela dihasilkan dari bahan makanan yang segar dan terbaik yang ada di pasaran serta diolah dengan resep masakan yang tepat. Katering pernikahan yang baik dan professional tentu punya koki berbakat yang mampu memimpin tim kuliner untuk bisa bekerja di lingkungan manapun. Selain itu ia punya keterampilan artistik dan kreatifitas sehingga hasil masakan bukan hanya enak tapi juga indah secara visual.

2.    Nilai yang maksimal. Jika Anda hanya memiliki anggaran katering yang terbatas, maka sampaikan hal itu pada jasa catering Anda. Katakan jumlah maksimal anggaran yang bisa Anda bayarkan dan tanyakan pilihan pakert katering yang terbaik untuk pernikahan Anda. Anggaran memang akan selalu menjadi factor penentu, namun anggaran catering yang terbatas bukan berarti kita tidak punya pilihan. Pastikan item apa yang disepakati dan tidak disepakati ada dalam kontrak.

3.    Layanan yang melebihi kewajibannya. Layanan atau servis yang melampaui kewajibannya merupakan pertanda bahwa catering pernikahan tersebut punya komitmen untuk mensukseskan acara pernikahan sesuai keinginan Anda. Mereka bekerja tidak sebatas apa yang tertulis diatas kontrak, namun demi sebuah relasi jangka panjang mereka bersedia memberikan layanan diluar apa yang telah disepakatu bersama. Walaupun mungkin “bonus” layanan tersebut sulit untuk dinilai secara nominal, setidaknya hal itu menunjukkan bahwa mereka bekerja bukan untuk orientasai keuntungan jangka pendek.

4.    Mampu mengakomodir kebutuhan individu. Wedding catering yang baik dan berkualitas pasti menyadari bahwa setiap event pernikahan memiliki perbedaan dan keunikannya sendiri. Klien yang mereka hadapi berbeda, jumlah tamu berbeda, dan tamu undangan datang dari latar belakang yang berbeda. Bagaimana mereka mengakomodir kebutuhan begitu banyak orang dengan selera makan yang berbeda ? Misalnya menu apa yang sesuai untuk vegetarian, vegan, makanan halal, dll. Demikian pula bagaimana menghitung rasio antara kebutuhan jumlah petugas katering dengan jumlah undangan yang datang, rasio antara jumlah makanan dengan jumlah peralatan dll. Mampu mengakomodir setiap kebutuhan individu yang hadir adalah kunci bagi suksesnya acara pernikahan Anda.  

Keseriusan kita dalam menjamu para tamu yang hadir dalam resepsi pernikahan akan berbuah manis saat pesta usai. Kepuasan tamu undangan karena makanan dan minuman yang kita sediakan adalah berkah untuk kedua pengantin. Dan dengan doa restu para tamu undangan, semoga cita-cita membangun keluarga yang sakinah, mawaddah, wa rahmah lebih mudah tercapai. 

Itulah beberapa tips untuk memilih paket catering pernikahan yang enak dan bagus. Jika Anda punya tips yang lain, jangan sungkan untuk berbagi dengan kami.

Cara Cepat Hamil

1 Response to "Catering Pernikahan Yang Enak dan Bagus "

Anjung Serai said...

TUMPANG IKLAN.....

~~KAMBING BBQ GOLEK 3 EKOR HANYA RM1000 SAHAJA~~

PAKEJ EKSKLUSIF ANJUNG SERAI
DEWAN 1000PAX - RM 16.80

MENU UTAMA
Nasi Beriani / Nasi Arab (BERAS PUSA)
Daging Dendeng ASC / Daging Rendang Serai
Ayam Masak Merah / Ayam Palembang
Sambal Sotong Kering
Masak Lemak Nenas Ikan Masin
Dalca Sayur
Acar Buah
Buah Tembikai Merah / Oren Sunkist
Air Kordial Oren Sunquick
Air Minuman

TIT BITS CORNER - 400pax
Air Teh Tarik
Cendol (Siap Bancuh)
Bubur (Kacang Hijau / Pulut Hitam)
Kuih Manis / Kuih Pedas

HIDANGAN ISTIMEWA MAKAN BERADAP
Siakap Sweet Sour
Ayam Golek Madu
Butter Prawn
Puding Karamel
Buah-Buahan
Jus Buah
Air Minuman

PELENGKAP MAJLIS
1 Set Meja Makan Beradap Beserta Dekorasi
1 Pasang Kerusi Pengantin
8 Unit Kerusi Banquet Bersarung & Riben
4 Set Dome VIP Beserta Peralatan
30 Unit Meja Bulat Beserta Alas & Runner
300 Unit Kerusi Plastik (Sarung & Riben)
Centre Peace Setiap Meja Tetamu
2 Buffet Station Beserta Dekorasi
Peralatan Buffet Golden Bell
1 Unit Meja Hadiah
1 Unit Meja Door Gift
1 Unit Meja Tit Bits
PA System & Deejay
12 Orang Pramusaji
1 Orang Ketua Pramusaji

KELENGKAPAN PELAMIN / BUSANA
Pelamin Dewan, Kerusi Pengantin,
Bekas Merenjis,, Walk Way 6 Unit,
Pintu Gerbang, Karpet Merah 80 Kaki,
Sepasang Persalinan Sanding L&P,
Mekap, Hand Bouquet.

KEK PENGANTIN
Kek Fondant / Fresh Cream - 3 Tingkat
Meja Kek Beserta Dekorasi

Untuk maklumat lanjut boleh hubungi:
Iza (012-4110390) - WhatsApp pon boleh =)